寄り付き料理 蔵部 銀座 ルーフトップテラス
小布施 寄り付き料理
蔵部 銀座 ルーフトップテラス
| ■ 蔵部の寄り付き弁当 | 4,200円（税込4,620円） |
| 彩り鮮やかな前菜付きのお弁当は、主菜が1品お選びいただけます。 |
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| ● 前菜8種盛り （主菜、ごはん、お味噌汁、お漬物付き） |
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| ～ 主菜を1品お選びいただけます ～ ・信州産豚の生姜焼き ・ラム肉の黒酢炒め ・信州産豚とりんごのバルサミコソテー ・信州牛 香味醤油石窯焼き ＋300円（税込330円） ・信州サーモンと大王イワナのお造り ＋500円（税込550円） ・銅釜白米、お味噌汁、お漬物 ＊羽釜イワナときのこの玄米炊き込みごはんに変更できます。＋500円（税込550円） |
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| ■ 昼の一品 | |
| きゅうりの醤油豆かけ | 600円（税込660円） |
| くらかけ豆 | 550円（税込605円） |
| すくい豆腐 | 1,200円（税込1,320円） |
| 野沢菜 | 660円（税込726円） |
| 大王イワナのなめろう | 1,000円（税込1,100円） |
| 真田丸 鶏胸肉のたたき | 1,100円（税込1,210円） |
| ラム肉のしゃぶしゃぶサラダ | 1,600円（税込1,760円） |
| イカの醤油麹和え | 1,100円（税込1,210円） |
| 北陸産もずく酢 | 600円（税込660円） |
| ■ 甘味 | |
| クリームあんみつ | 1,210円（税込1,331円） |
| 黒豆寒天 | 715円（税込786円） |
| 胡桃ぜんざい | 770円（税込847円） |
| スイートポテトチーズケーキ | 700円（税込770円） |
| ■ 蔵部のTEPPAN | |
| ＊2名様よりご注文いただけます ＊TEPPAN追加メニューのご用意もございます。詳しくはお問い合わせください。 |
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| ～ セットをお選びいただけます ～ | |
| ● 信州豚 厚切りロースハム 野菜付きセット | 1名様 6,000円（税込6,600円） |
| ・信州産豚 厚切りロースハム ・信州産ソーセージ（ホワイト、あらびき、チューリンガー） ・さつまいも ・キャベツ ・信州味噌ちゃんちゃん焼き（お肉を1種類お選びいただけます） |
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| ● 信州牛リブロース 野菜付きセット | 1名様 11,000円（税込12,100円） |
| ・信州牛リブロース（150g） ・信州産ソーセージ（ホワイト、あらびき、チューリンガー） ・さつまいも ・キャベツ ・信州味噌ちゃんちゃん焼き（お肉を1種類お選びいただけます） |
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| -------------------------------------------------- ・信州味噌ちゃんちゃん焼き ～ お肉を1種類、お選びいただけます ～ ・豚 ・鶏 ・ラム ＋1,000円（税込1,100円） |
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| ・きゅうりの醤油豆かけ、野沢菜、ピクルス ・銅釜白米、お味噌汁、お漬物 ＊羽釜イワナときのこの玄米炊き込みごはんに変更できます。＋500円（税込550円） |
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| ■ 夜の一品 | |
| きゅうりの醤油豆かけ | 600円（税込660円） |
| くらかけ豆 | 550円（税込605円） |
| すくい豆腐 | 1,200円（税込1,320円） |
| 野沢菜 | 660円（税込726円） |
| 大王イワナのなめろう | 1,000円（税込1,100円） |
| 真田丸 鶏胸肉のたたき | 1,100円（税込1,210円） |
| 信州サーモンと大王イワナのカルパッチョ | 2,200円（税込2,420円） |
| 大王イワナの塩麹ライム和え | 1,000円（税込1,100円） |
| ラム肉のしゃぶしゃぶサラダ | 1,600円（税込1,760円） |
| イカの醤油麹和え | 1,100円（税込1,210円） |
| 北陸産もずく酢 | 600円（税込660円） |
| 地鶏砂肝のピリ辛漬け | 820円（税込902円） |
| ■ 甘 味 | |
| クリームあんみつ | 1,210円（税込1,331円） |
| 黒豆寒天 | 715円（税込786円） |
| 胡桃ぜんざい | 770円（税込847円） |
| スイートポテトチーズケーキ | 700円（税込770円） |
| ■ 桝一の酒 | |
| 碧漪軒 大吟醸純米生酒 | 2合量り出し 6,000円（税込6,600円） |
| 鴻山 純米大吟醸生酒 | 2合量り出し 6,000円（税込6,600円） |
| ■ 信州の地酒 | |
| こんな夜に 山女 | 2合量り出し 2,560円（税込2,816円） |
| 御湖鶴 純米辛口 | 2合量り出し 2,200円（税込2,420円） |
| 十九 純米吟醸 | 2合量り出し 2,640円（税込2,904円） |
| 明鏡止水 純米吟醸 | 1合瓶 1,200円（税込1,320円） |
| 明鏡止水 大吟醸 | 1合瓶 1,500円（税込1,650円） |
| 佐久の花 辛口吟醸 | 300ml 2,200円（税込2,420円） |
| 川中島 幻舞 ふわりスパークリング | 300ml 2,200円（税込2,420円） |
| 神渡 ペティアン | 300ml 2,600円（税込2,860円） |
| ■ 北陸の地酒 | |
| 黒龍 大吟醸 CRYSTAL DRAGON | 2合量り出し 2,960円（税込3,256円） |
| 九頭龍 純米 | 1合瓶 1,300円（税込1,430円） |
| 黒龍 吟のとびら | 1合瓶 1,650円（税込1,815円） |
| この他にも、多数ドリンクメニューをご用意しております。 詳しくは店舗までお尋ねください。 |
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| ■ ビール | |
| 熟撰 | 800円（税込880円） |
| ハートランド | 950円（税込1,045円） |
| など |
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| ■ ワイン デキャンタ 500ml | |
| 白・赤 | 3,800円（税込4,180円） |
| ■ 焼酎・果実酒 デキャンタ400ml | |
| 《芋》 六代目百合 | 2,800円（税込3,080円） |
| 《麦》 一粒の麦 | 2,500円（税込2,750円） |
| とろとろの梅酒 | 3,200円（税込3,520円） |
| など |
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| ■ ソフトドリンク | |
| 信州リンゴジュース 500ml | 900円（税込990円） |
| 烏龍茶 500ml | 900円（税込990円） |
| コカ・コーラ | 480円（税込528円） |
| ジンジャーエール（甘・辛） | 480円（税込528円） |
| FUJIミネラルスパークリングウォーター 700ｍｌ | 1,200円（税込1,320円） |
| など |
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| この他にも、多数ドリンクメニューをご用意しております。 詳しくは店舗までお尋ねください。 |
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